Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc 2016

Land: Tyskland
Region: Moselle
Drue: Pinot Blanc
Allergifremkaldende stoffer: indeholder sulfitter

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Robert Parker 89 Points

Aroma

 krydret note af træ... Mineral/sten af pærer
Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc 2016
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Denne artikel kommer den 29.05.2018
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Die Trauben für diesen Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc reifen in verschiedenen Lagen...mere
Produktinformationer "Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc 2016"

Die Trauben für diesen Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc reifen in verschiedenen Lagen der Mittelmosel, die über einen steinreichen, feinen und nicht zu trockenen Schieferboden verfügen.

Die im Oktober gelesenen Trauben wurden nach der Selektion sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Durch die langsame Spontanvergärung konnten sich die fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln. Der schonende Ausbau im Holzfass und das lange Hefelager förderte die Entwicklung eines perfekt ausbalancierten Weines.

Feine Aromen von gelben Äpfeln, Williamsbirne, ein Hauch frische Brotkruste, weißen Blüten, grüner Haselnuß und frischen Kräutern strömen aus dem Glas. Klar, frisch und fein in der schon recht intensiven Frucht. Ausgesprochen elegant am Gaumen, feine mineralische Ader. Animierendes und delikat fruchtiges Aroma im Nachklang, sehr ausgewogen. Feinster Schmelz, dezente Holzaromatik, fein eingebunden, mineralisch langanhaltend am Gaumen.

"Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc 2016"
DE-PB-0041-16
enjoy at 12-14°C, stock 15 - 18 years from vintage
Goes well with: potato leek soup with croutons, summer salads, fried forest mushrooms with white balsamic foam.
Markus Molitor, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland
alcoholic beverage (white wine)
100% Pinot Blanc
2016er Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc
  • Robert Parker: 89 Punkte
2015er Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc
  • Robert Parker: 91+ Punkte
Vin type: Hvidvine
Land: Tyskland
Region: Moselle
Smag: tør
Drue: Pinot Blanc
Aromaer: ... Mineral/sten, af pærer, krydret note af træ
Rest sukker: >trocken
Allergifremkaldende stoffer: indeholder sulfitter
Lukning: Kork
Årgang: 2016
Alkohol: 12 %